Etusivu >Puutarha >Hyötypuutarha 

Oletko kokeillut bataatin kasvatusta?

Tropiikin peruna - Bataatti 
Moni saattaa luulla että Bataatti (Ipomoea batatas) on sukua meidän perunalle, mutta niin ei ole, vaan kasvi on oikeastaan yksivuotisen päivänsiniköynnöksen sukulaiskasvi. Karhunköynnös ja isokiertokin ovat bataatin sukulaiskasveja. 
Bataatti kasvaakin rönsyilevästi maata myöten. Se kukkii suppilomaisin vaaleanlilanvärisin kukin joissa on keskellä musta "silmä". Aika viehättävä kukka! 
Bataatin mukula, joka syödään on pitkänomainen, päistä kapeneva, suippopäinen, väriltään punertava tai ruskahtava. Mukula maistuu makealle. 

Kaunis kasvina : Istuta bataatti suurehkoon ruukkuun pystyasentoon ja jätä osa bataatista näkyville. Kastele runsaasti. Vasta noin kuukauden kuluttua istutuksesta mukulan pinnalle ilmestyy pieniä lehtiä. Tästä eteepäin kasvu on nopeaa. Kohta saat nauttia tosi komeasta kasvista. Mutta syksyn saapuessa kasvi kuihtuu.

Ruukkuviljelyssä satoa ei tule. Kasvi tuottaa satoa kasvaessaan maata myöten ja juurtuessaan joka puolelta maahan jonne bataatit sitten kasvavat.