Keittiö

Etusivu>Keittiö>Tietotaitoa

Vanhat keittiömitat

PaprikaNicehouse esittelee vanhat keittiömitat joihin saatat törmätä selaillessasi vanhoja reseptejä. Olemmeko unohtaneet jotain? Kerro siitä meille sähköpostin välityksellä.

Paino  
1 leiviskä = 20 naulaa = 8,5 kg

1 naula = 32 luotia = 425,02 g

1 luoti = 4 kvinttilliä = 13,28 g

1 kvintilli = 3,32 g

1 krupula = 1,24 g

1 assi = n. 48 mg

1 jyvä = 42,5 mg

Tilavuus
1 kappa = 1 3/4 kannua = 4,6 litraa

1 kannu = 2 tuppia = 2,62 l

1 tuoppi = 4 korttelia = 1,31 l

1 kortteli = 4 jumprua = 0,33 l

1 jumpru = 0,082 l

Kappalemittoja 
1 krossi = 12 tusinaa

1 tusina = 12 kpl

1 tiu = 20 kpl

1 tikkuri = 10 kpl

Vetomittoja
1 tynnyri = 4 nelikkoa = 30 kappaa = 164,88 dm3 (kuivaa tavaraa)

1 tynnyri = 4 nelikkoa 125,63 l (neste)

1 dritteli = 51,5 kg:n tynnyri (voita)

1 nelikko = 12 kannua = 31,41 l (neste)

1 kappa = 4,58 dm3

Muut 
iso kappa = 5 l (perunaa)

pikku kappa = 2 l (perunaa)

1 hektolitra = 100 l (perunaa)

Alkuun