Nicehouse ja Bon Appétit tarjoavat tietoa Sticky rice:stä, nautitaan usein Thai-ruokien lisänä:
 

Sticky rice
Tehdään erityisestä gluteeniriisistä, jota Suomessa saa Aasian-tuontikaupoista.
Riisi kypsyy keitettäessä kihtaavan tahmeaksi, mutta kiiltäväksi. Pääruokien seurassa sticky rice tarjotaan erikseen thaimaalaisten käyttämään rottinkivasuun pakattuna. Sticky rice on makeahkoa ja se taittaa lempeästi usein tulisia pääruoan makuja. Se kuuluu oleellisesti myös jälkiruokana tarjottavien tuoreiden hedelmien seuraan, jolloin se pyöritellään lusikoitavan kokoisiksi palloiksi ja nautitaan kylmänä.
Kun Thaimaassa on tuoreen mangon aika maalis-huhtikuussa, mangoa ja sticky rice -pallosia syödään kuin hurmiossa, välipalaksi ja aterioiden päätteeksi.