On ilo aloittaa grillaaminen puhtaalla grillillä. Tuntuu ikävälle alkajaisiksi puhdistaa grilli joten tässä sinulle ohjeita jotka helpottavat grillin putsaamista ja näin saat myös aikaiseksi maukkaampaa grilliruokaa.

Käyttöohjeet
Grilli ja työvälineet kannattaa puhdistaa jokaisen käytön jälkeen niin että ne ovat aina valmiina uutta grillauskertaa varten.
Grillin valmistajan käyttö- ja hoito-ohjeet kannattaa lukea tarkoin koska erilaiset grillit ja materiaalit vaativat omanlaisensa puhdistuksen.

Puhdistus 
Ritilät otetaan pois grillistä ja puhdistetaan. Parhaiten ne saa puhtaaksi kaapimella ja harjalla jotka on tarkoitettu juuri grillin putsausta varten. Osat kannattaa puhdistaa vielä astianpesuaineella, huuhdella ja kuivata hyvin. Huom! ei koske valurautaisia osia. Joitakin ritilöitä voi pestä myös astianpesukoneessa.
Ritilät on hyvä jälkikäsitellä rypsiöljyllä.

Hiilet ja polttimet 
Hiilet ovat varmasti jäähtyneet vasta 1-2 vuorokautta grillaamisen jälkeen. Jätökset heiteään pois.
Laavakivigrillissä olevat kivet suositellaan poltettavan puhtaaksi joka käytön jälkeen. Kivet kannattaa myös kääntää ja polttaa toiselta puolen. KIvet voi myös aikaajoin ottaa pois grillistä ja puhdistaa pesuharjalla. Astianpesuainetta ei saa käyttää laavakiville. Kivet annetaan kuivua kunnolla puhdistuksen jälkeen.
Kaasugrillin polttimet harjataan myös puhtaaksi ja öljytään. Liekkien ulostuloaukot on syytä puhdistaa erityisen tarkasti.

Valurautainen parila 
Valurautainen parilla on helppo pitää uhtaana jos sille on suoritettu perinteinen rasvapoltto ennnen käyttöön ottoa Tämä tapahtuu siten että parila voidellaan sianihralla eli silavalla ja lämmitetään tosi kuumaksi. Valurautainen parila pitää käsitellä rasvalla/ruokaöljyllä usein niin se pysyy kunnossa eikä ruostu.